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Aharn Dgey [Plats végétariens]
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V01 - Riz sauté aux légumes
15,50 € -
V09 Tofu au curry vert, aubergines thai, bambou et lait de coco
16.90 -
V02 - Pâtes de riz sautés aux légumes
15,50 € -
V03 - Nouilles sautées aux légumes
15,50 €
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Khaw Phad [Riz Sautés]
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E01 - Riz sauté au poulet et aux légumes
17,50 € -
E04 - Riz sauté à l’ananas, aux crevettes et aux légumes
18,50 €
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Pâtes Sautées
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G00 - Phad thaï Gai (Pâtes de riz sautés au poulet, soja, cacahuètes)
19,90 € -
G01 - Phad thaï Goong (Pâtes de riz sautés aux crevettes, soja, cacahuètes)
20,90 €(« Paru dans le livre « La cuisine des Messins et des Mosellans du XXIe siècle »)
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Plats de Poulet [Gaï]
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P01 - Poulet sauté aux légumes
14,90 € -
P03 - Poulet sauté au Bai Grapao (cousin du Basilic Thaï, épicé)
17,50 € -
P06 - Poulet sauté au bambou et aux champignons noirs
14,90 € -
P09 - Poulet au curry vert, aubergines Thaï, bambou et lait de coco (épicé)
17,50 € -
P10 - Poulet au curry, lime kafir* et aux épices [paneng gaï] (épicé)
17,50 €* Le lime kafir est une feuille émincée donnant un goût de citronelle,
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Plats de Porc [Mu]
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H00 - Ribs/travers de porc caramélisés
17,00 € -
H07 - Porc au caramel
14,90 € -
H09 - Porc au curry vert, aubergines Thaï, bambou et lait de coco (épicé)
16,50 € -
H10 - Porc au curry, lime kafir* et aux épices [paneng mu] (épicé)
16,50 €* Le lime kafir est une feuille émincée donnant un goût de citronelle,
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Plats de Boeuf [Neua]
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B00 - Bœuf sauté à la sauce huître et aux champignons frais
15,90 € -
B02 - Bœuf sauté à l’ail, au poivre et aux petits oignons
15,90 € -
B03 - Bœuf sauté au Bai Grapao (cousin du Basilic Thaï, épicé)
17,50 € -
B09 - Bœuf au curry vert, aubergines Thaï, bambou et lait de coco (épicé)
17,50 € -
B10 Bœuf au curry, lait de coco, lime kafir* et aux épices [paneng neua]
17,50 €* Le lime kafir est une feuille émincée donnant un goût de citronelle,
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Plats de Canard [Pet]
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K09 - Canard au curry vert, lait de coco, aubergines thaï et bambou (épicé)
19,50 € -
K12 - Canard frit au curry et au lait de coco (épicé)
19,50 €
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Plats de Crevettes [Goong]
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C01 - Crevettes sautées aux légumes
16,50 € -
C02 - Crevettes sautées à l’ail et au poivre
16,50 € -
C03 - Crevettes sautées au Bai Grapao (cousin du Basilic Thaï, épicé)
18,90 € -
C09 - Crevettes au curry vert, aubergines Thaï, bambou et lait de coco (épicé)
18,90 € -
C10 - Crevettes au curry, lait de coco, lime kafir* et épices [paneng goong] (épicé)
18,90 €* Le lime kafir est une feuille émincée donnant un goût de citronelle,
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Plats de Poissons [pha]
Plats à base de Tiliapia. Le Tilapia est un carnacier.
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J02 - Poisson (entier) frit à l’ail (~ 700g)
20,90 € -
J15 - Poisson (entier) frit aux piments (~ 700g) (épicé)
21,90 €
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Plats de Calamars
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L02 - Calamars sautés à l’ail et au poivre
16,90 € -
L03 - Calamars sautés au Bai Grapao (cousin du Basilic Thaï, épicé)
17,90 €
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Accompagnements
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A01 - Riz Thaï parfumé au jasmin
2,90 € -
A02 - Riz Thaï sauté aux crevettes et ses petits légumes
5,90 € -
A03 - Nouilles sautées au soja frais
4,90 €
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2019-06-29